Gebruik de 42 oefenvragen om jezelf voor te bereiden en te testen of je de leerstof kent.
Koop de oefenvragen en wees voorbereid voor je volgende toets.
In winkelwagenZijn onderstaande beweringen ‘waar’ of ‘niet waar’ ? Indien niet waar, leg kort maar volledig uit waarom. Indien waar, illustreer of verdedig je antwoord.
- Van spinazie word je “sterk”
Niet waar: spinazie bevat wel ijzer (er zijn groenten die meer ijzer bevatten) maar deze is non-heem en wordt minder goed opgenomen.
input text value
Verklaar kort maar volledig: uitmalingsgraad
Verhouding hoeveelheid graan tov hoeveelheid bloem: % bloem dat men na malen van 100 kg bloem overhoudt
input text value
Hoe evolueert de broodconsumptie de laatste jaren ? Geef ook mogelijke redenen die deze evolutie kunnen verklaren.
De broodconsumptie daalt en er zijn minder vaste eetmomenten, meer buitenshuis, meer snacks, alternatieve koolhydraatbronnen, minder mensen ontbijten, mogelijkse dikmaker (?), beweringen over gluten, minder mensen doen aan fysieke arbeid,...
input text value
Verklaar kort maar volledig: bactofugeren
Bewaartechniek waarbij m.o. uit een vloeistof geslingerd worden
input text value
Zijn onderstaande beweringen ‘waar’ of ‘niet waar’ ? Indien niet waar, leg kort maar volledig uit waarom. Indien waar, illustreer of verdedig je antwoord.
- Een gefermenteerd melkproduct mag yoghurt genoemd worden vanaf het ogenblik dat het één of meerdere soorten melkzuurbacteriën bevat.
Niet waar: de term ‘yoghurt’ is beschermd en moet aan 3 voorwaarden voldoen : het bevat 2 specifieke melkzuurbacteriën, deze moeten levend zijn en in een voldoende hoeveelheid aanwezig.
input text value
Koop de oefenvragen en wees voorbereid voor je volgende toets.
In winkelwagenLeer je de oefenvragen liever vanaf papier? Download dan de 42 oefenvragen als PDF.
In winkelwagenVerdien geld met het maken van oefenvragen en leer direct voor je aankomende toets.
Oefenvragen makenHopelijk kom je met deze oefenvragen een stapje dichter in het leerproces, succes!
42 oefenvragen
Nederlands
17-05-2021
Hogeschool / Thomas More / Voedings en Dieetkunde
De samenvattingen zijn goed om te gebruiken als je te laat bent met leren of slecht bent in samenvatten.
Downloaden maar! Goede site met goede documenten. De prijs wordt aangepast o.b.v. de beoordelingen.
Betrouwbare website. Helpt me goed bij het studeren en herhalen.
Snel, betrouwbaar, veel aanbod van samenvattingen. Goed en duidelijk weergegeven.
Als student voor de examencommissie besparen samenvattingen mij een heleboel opzoekwerk!
Kijk voor samenvattingen ook eens op Knoowy. Goede samenvattingen en betaalbaar.
Knoowy werkt heel goed. Ik kon de inhoud direct downloaden na betaling.
Knoowy is the place to be! Steeds de moeite om eens na te gaan naar verslagen over uw opleiding.