Winkelwagen
search
Winkelwagen
Verdien geld
Search
Document uploaden
Document uploaden

Verkoop samenvattingen en andere studiedocumenten.
Oefenvragen maken
Oefenvragen maken

Overhoor jezelf en verdien geld met zelfgemaakte oefenvragen.
Bundel items
Bundel items

Bied documenten en oefenvragen samen aan als bundel en verkoop meer.
Bied studiehulp aan
Bied studiehulp aan

Werk als tutor door studenten te helpen met hun studie.
Reageer op oproepen
Reageer op oproepen

Bekijk de oproepen en stuur een voorstel hoe jij kunt helpen.
€ 24.71
Document in winkelwagen

ServSafe Manager Practice Exam 2023-2024

ServSafe Manager Practice Exam 2023-2024

ServSafe Manager Practice Exam 2023-2024
Which unused items may be re-served to another customer? - ANSWER Prepackaged items
such as soup crackers.
What is NOT considered a safe way to thaw frozen meat? - ANSWER Under hot running
water.
How should a cloth used for wet-wiping be stored? - ANSWER In a bucket of sanitizing
solution.
Where should the scoop for the ice machine be stored between uses? - ANSWER In a
protected and designated location.
Which symptom must be reported to your regulatory authority when it afflicts a food
handler? - ANSWER Jaundice.
What is a thermocouple? - ANSWER A metal probed thermometer.
What is an acceptable method for cooling hot TCS food before storage? - ANSWER In an ice
water bath.
Why must ground meats be cooked to a higher temperature than whole cuts of meat? -
ANSWER More pathogens reside on the outside of meat and grinding redistributes the
pathogens throughout the meat.
If a TCS food will be hot held for service, what is the minimum internal temperature that this
food must maintain while being held? - ANSWER 135° F
Raw ground beef and pork should be cooked to an internal temperature of 155° F for how
many seconds before serving? - ANSWER 17 seconds.
A food handler has a wound or a boil on their hand or wrist. What is an appropriate course of
action? - ANSWER Wear an impermeable bandage and cover with a single-use glove.
What is the FIFO method (first-in, first-out)? - ANSWER Storing food items so that the oldest
is used first.
What symptom is most commonly associated with foodborne illness? - ANSWER Diarrhea.
What is an example of a physical contaminant? - ANSWER Bones in chili.
What should you do if food shipments are not delivered at the correct temperatures? -
ANSWER Reject the delivery.
What is the proper sequence to effectively sanitize dishware, utensils, and equipment? -
ANSWER Scrape, wash, rinse, sanitize, air dry.
Hand washing stations are required in which areas? - ANSWER In food prep, service, and
dishwashing areas.
What is the best approach to dealing with pests? - ANSWER Deny

Preview document (2 van de 20 pagina's)

Unlock document

Download alle 20 pagina's voor € 24,71

Document in winkelwagen
Document rapporteren Document rapporteren

Voordelen van Knoowy

€ 24,71

Document in winkelwagen
  • check Niet tevreden? Geld terug
  • check Document direct te downloaden
  • check € 0,50 korting bij betalen met saldo
  • check Ontvang gratis oefenvragen bij document

Specificaties

Verkoper

Dr. Ariana
Dr. Ariana

254 documenten geüpload

Hi, I'm a doctor by profession and my documents are 100% guaranteed to help you Ace in your studies, my goal is to empower and help you in your career. I represent more professional nursing specialties and other courses, that can be of great help for every student. Above all, I'm a friendly person, so don't hesitate to contact me via Knoowy chat. Good luck and success in your studies!!

Verdienen aan je samenvattingen?

icon 2

Maak je zelf samenvattingen of heb je nog uitgewerkte opdrachten liggen? Upload je documenten dan op Knoowy en verdien geld.

Document uploaden

Mogelijk vind je deze Tentamens ook nuttig

Meer aanbevolen documenten › Meer aanbevolen documenten ›

Vakken van Nursing - Chamberlain

Meer Nursing ›

acct 526 advanced pathophysiology aha pals aorn periop 101 apea 3p ati capstone fundamentals ati comprehensive predictor ati fundamentals proctored ati rn community health proctored ati rn med surg proctored ati rn nutrition proctored az post biology healthcare hesi exit hesi health assessment hesi pn exit hesi rn exit ihuman case study med surg nclex ngn nclex rn nursing urinalysis and body fluids west coast emt block 2 Meer Nursing ›

Aanbevolen oefenvragen

Bekijk meer oefenvragen ›
Bekijk meer oefenvragen ›

Al meer dan 146.000 tevreden studenten

  • sandervdellen
    sandervdellen

    Knoowy is een zeer goed platform voor samenvattingen en ik zou het aanraden.

  • MargoMoeraert
    MargoMoeraert

    Een echte aanrader! Je vindt er heel wat nuttige samenvattingen!

  • FranCeulemans
    FranCeulemans

    Handige bron om samenvattingen te vinden, vorige beoordelingen helpen hier zeker bij!

  • Erik Wemmers
    Erik Wemmers

    Online kun je studenten helpen met notities en samenvattingen terwijl je niet meer echt naar je samenvatting hoeft om te kijken. Het past goed bij je studie en je kunt tegelijk wat bijverdienen!

  • nijhuis
    nijhuis

    Bij Knoowy vind ik notities van vakken die mij helpen bij het leren.

  • Arjan5575
    Arjan5575

    Weer een goede ervaring met Knoowy. Makkelijk en snel een nette samenvatting.

  • iljanijenhuis
    iljanijenhuis

    Het is een fijne en uitgebreide website met helpende documenten en samenvattingen!

  • pensieve
    pensieve

    Deze site is een uitkomst als samenvatten niet je sterkste punt is. Zeker als je moet leren voor toetsen kun je hier alle nodige info vinden. Win-win.

Verkoop samenvattingen en andere studiedocumenten

Document uploaden
Document uploaden

Verdien geld en help studenten met jouw studiehulp diensten

Bied studiehulp aan
Bied studiehulp aan

Overhoor jezelf en verdien geld met zelfgemaakte oefenvragen

Oefenvragen maken
Oefenvragen maken

Hoe het werkt

Verdien geld

Knoowy

Voorwaarden

Koop en verkoop samenvattingen en andere studiedocumenten voor: Universiteit - Hogeschool - Secundair onderwijs - Studieboeken

Schakel de hulp in van tutoren: Bijles - Teksten nakijken - Onderzoek - Opdrachten & Huiswerk - Vertaling - Overige studieproblemen

Ondersteuning bij het leren: Oefenvragen leren - Oefenvragen maken - Stel een studievraag - Studiebot antwoorden

© 2024 Knoowy. Alle rechten voorbehouden.
belgië  -  Nederlands  -  € (EUR)
Inloggen via e-mail
Nieuw wachtwoord aanvragen
Registreren via e-mail
Winkelwagen
  • loader​

Actie: ontvang 10% korting bij aankoop van 3 of meer items! Actie: ontvang 10% korting bij aankoop van 3 of meer items!

Actie: ontvang 10% korting bij aankoop van 3 of meer items!

loader​

Ontvang gratis €2,50 bij je eerste upload

Help andere studenten door je eigen samenvattingen te uploaden op Knoowy. Upload ten minste één document en krijg gratis € 2,50 tegoed.

Upload je eerst document

Knoowy maakt gebruik van functionele, analytische en marketingcookies 🍪. Bekijk ons privacybeleid voor meer details.

Weigeren Accepteer