SERVSAFE FOOD MANAGER FINAL EXAM 2024
WITH 12 QUESTIONS AND VERIFIED ANSWERS
LATEST VERSION
The mixing of drinkable and contaminated water can be prevented with an:
a. floor drain
b. grease receptor
c. cross connection
d. air gap - d.
A foodservice manager must buy new cleaning brushes with long lasting
bristles that do not absorb moisture. Which bristle would be the best
choice?:
a. wire
b. straw
c. nylon
d. horsehair - c.
outside garbage containers must be:
a. made of plastic
b. steel coated
c. enclosed
d. sealed with tight-fitting lids - d.
A backup of sewage in the operation's storeroom would be a reason to
contact the local regulatory authority because it is considered a(n):
a. imminent health hazard
b. cross-contamination
c. critical control point
d. OSHA hazard - a.
A service sink should be used to:
a. dispose of mop water
b. cool cooked foods
c. wash produce
d. scrub pots and pans - a.
Sinks must be used for the correct intended purpose to prevent:
a. cross-contact
b. cross-contamination
c. equipment damage
d. high water usage - b.
Download alle 3 pagina's voor € 26,99
Document in winkelwagenati comprehensive comprehensive predictor computer science fundamentals health care health care / nursing health care/ nursing healthcare hesi hesi rn exit maternal newborn med surg medical nursing medical surgical mental health nurs nursing nursing & health nutrition pathophysiology pediatrics pharmacology test bank tncc
Super handig als je weinig tijd hebt. Samenvattingen zijn makkelijk te vinden en keuze is groot.
Een goede keuze voor samenvattingen. Je bespaart tijd en energie.
Prima samenvattingen van veel verschillende vakken die je goed kunt gebruiken.
Knoowy is een top site waar je veel samenvattingen op kan vinden.
Bespaart héél veel opzoekwerk en stress ook zeer overzichtelijk en gebruiksvriendelijk.
Prima database om studiemateriaal uit te halen, goed toegankelijk, eenvoudig zoeken.
Nadat ik Knoowy ontdekt heb, ga ik regelmatig op zoek naar eventuele bruikbare samenvattingen! Heel erg handig!
De documenten zijn duidelijk en goed samengevat. Het is fijner leren dan vanuit het boek.