H13 Moleculaire celbiologie: hoe cellen energie halen uit voedsel

De twee doelen van metabole paden zijn het genereren van voldoende nuttige energie en het verzamelen van alle essentiële bouwstenen.

Omdraaien

Vooral de lever, het hart, de nieren en de hersenen hebben energie nodig voor voedselvertering en spierarbeid.

Omdraaien

De metabole flux wordt bepaald door concentratieverschillen tussen substraat en product, diffusieafstanden en de toegankelijkheid van enzymen voor hun substraat, en de beschikbaarheid en activiteit van enzymen.

Omdraaien

Flux-bepalende enzymen bepalen of een reactie mag doorgaan of moet stoppen. Ze kunnen het metabole pad stopzetten (licht op rood) of laten doorgaan (licht op groen) afhankelijk van factoren zoals de aanwezigheid van voldoende ATP.

Omdraaien

De oxidatie van suikers wordt stap voor stap uitgevoerd om zoveel mogelijk energie vast te leggen in een bruikbare vorm. Als de oxidatie in één stap zou plaatsvinden, zou er veel energie verloren gaan in de vorm van warmte.

Omdraaien

De belangrijkste katabole wegen voor de afbraak van suikers zijn glycolyse, de afbraak van pyruvaat naar acetyl-CoA en de citroenzuurcyclus.

Omdraaien

Aminozuren en lipiden kunnen ook aansluiten op de katabole paden.

Omdraaien

Lipiden worden afgebroken in een proces genaamd bèta-oxidatie, waarbij ze worden omgezet in acetyl-CoA.

Omdraaien