Natuur inzichtelijk H5 'Natuurkundige verschijnselen'

Vast, vloeibaar en gas

Omdraaien

Vast: Moleculen bewegen niet veel en trekken elkaar aan, waardoor ze dicht bij elkaar blijven.

Vloeibaar: de moleculen bewegen in alle richtingen en de deeltjes zitten minder dicht op elkaar, hebben geen vaste plek meer.

Gas: de deeltjes bewegen in alle richtingen. Geen aantrekkingskracht meer, er is meer ruimte tussen de deeltjes.

Omdraaien

een bepaalde stof dat uit 1 soort moleculen bestaat

Omdraaien

Stofeigenschappen: bepaalde eigenschappen van een stof waaraan je de bepaalde stof kunt herkennen, bijvoorbeeld, geur, kleur, gewicht, smelt, kook- en stollingspunt.

Smeltpunt: Een bepaalde temperatuur waarbij de stof vloeibaar wordt
Kookpunt: de hoogste temperatuur wat een stof kan bereiken
Stollingspunt: temperatuur waarbij een stof gaat stollen (van vloeistof naar vast)

Omdraaien

Vloeibaar-gas, verdampen
gas-vloeibaar, condenseren
gas-vast, rijpen
vast-gas, sublimeren (vervluchtigen)
vast-vloeibaar, smelten
vloeibaar-vast, stollen

Omdraaien

Dichtheid: de ruimte tussen de moleculen in een stof

Gewicht: Bij een kleinere dichtheid, weegt een stof meer dan bij een grotere dichtheid

Omdraaien

1) water als oplosmiddel
2) de opwaartse kracht van water
3) de oppervlaktespanning van water

Omdraaien

Oplossing: Een mengsel van vloeistoffen, of van een vaste stof met een vloeistof. bv suikerwater.
Kleur is een eigenschap van een oplossing. Het is vaak helder en doorzichtig, maar kan ook gekleurd zijn.

Suspensie: Een mengsel van een vaste stof en een vloeistof, waarbij de vaste stof niet is opgelost. bv modderwater
Eigenschap- Het is altijd troebel en ondoorzichtig.

Emulsie: Een mengsel van 2 vloeistoffen die niet goed mengbaar zijn. Door een emulgator wordt het vet in fijne druppels verdeeld, waardoor het in de waterige substantie blijft zweven. bv melk
Eigenschap- Zwevend vet op de waterige substantie.

Omdraaien