Inloggen
Registreren
Notificaties
Knoowy Premium
Verdien geld
Verkoopstatistieken
Uitbetalingen
Studiedocumenten
Oefenvragen
Bundels
Studiebot
Informatie
Instellingen
Uitloggen
Profiel weergeven
Knoowy Premium- Studiedocumenten
Kies een niveau
Categorieën
Studieboeken
- Oefenvragen
Kies een niveau
Opleidingen
Oefenvragen maken
- Studiebot
Het Marketingplan - Een onderzoek naar het verbeteren van de omzet
Voor het vak marketing was de opdracht om een marketingplan te schrijven voor een bedrijf. We konden kiezen uit twee bedrijven. Wij hebben gekozen voor Bistro Poncin, omdat dit ons de meest leuke en uitdagende opdracht leek.
Het huidige Bistro Poncin was een Frans restaurant binnen het hogere segment en had het een goede naam neergezet wat betreft de kwaliteit van het eten en de service van het restaurant.
In juli 2012 is het restaurant open gegaan onder de nieuwe eigenaresse Esther van der Wekke. Zij heeft het concept aangepast naar een Franse Bistro, een zaak in het middensegment. Het restaurant heeft een hele make-over gehad waardoor het interieur is aangepast naar de Franse stijl. De sfeer is volledig Frans, dat wil zeggen Franse muziek, Franse gerechten op de menukaart en de sfeer van een echte Franse bistro in het oude Parijs.
De goede naam van het restaurant blijkt vooral te zijn gekoppeld aan de oude chef-kok van het restaurant. Nu deze chef-kok weg is, is er ook minder belangstelling gekomen voor het restaurant. Door alle doorgevoerde innovaties hoopt het nieuwe Bistro Poncin klanten te trekken, alleen blijft de belangstelling tot nu toe uit. Bistro Poncin maakt omzet alleen zit er geen groei in de omzet. Ze kunnen alle vaste lasten betalen maar veel winst blijft er niet over. Om een stijgende lijn te krijgen in de winst, naamsbekendheid en de kwaliteit van het restaurant hebben wij een marketingplan geschreven en allerlei aspecten uitgewerkt en geanalyseerd omtrent Bistro Poncin.
Preview document (10 van de 22 pagina's)
Meld schending auteursrecht
Voordelen van Knoowy
€ 6,99
Niet tevreden? Geld terug
-
Document direct te downloaden
-
Ontvang gratis oefenvragen bij document
Specificaties
- School: HZ University of Applied Sciences
- Opleiding: Bedrijfskunde MER
- Vaknaam: Marketing
- Alle documenten voor dit vak ›
- Soort verslag: Onderzoek
Document
- Rubriek: Onderzoeken & Scripties
- Bijgewerkt op: 08-02-2021
- Gemaakt op: 12-01-2020
- Type: .pdf
- Pagina's: 22
- Taal: Nederlands
Tags
Verkoper
Stuur bericht
VolgenVerdienen aan je samenvattingen?
Mogelijk vind je deze Onderzoeken & Scripties ook nuttig
Meer aanbevolen documenten ›-
Samenvatting Marketing De Essentie 14e druk Hoofdstuk 1 t/m 6
€ 7,99
13 pagina's
7 downloads
Samenvatting Marketing De Essentie 14e druk Hoofdstuk 1 t/m 6, 13 pagina's Deze samenvatting heb ik gemaakt voor het tentamen Marketing. Opleiding Hbo Bedrijfskunde. Ik heb voor dit tentamen (via parate kennis) een 9 gescoord.
HAN University of Applied Sciences
/
Bedrijfskunde MER
/
Marketing
-
Samenvatting Principes van Marketing
€ 4,99
19 pagina's
Een samenvatting van de belangrijkste stof van het boek 'Principes van Marketing'.
HZ University of Applied Sciences
/
Bedrijfskunde MER
/
Marketing
-
Paper marketing 1656 hogeschool nti
€ 4,99
13 pagina's
1 downloads
Doormiddel van deze paper de module marketing 2.0 afgerond. hopelijk haal ook jij je studiepunten na het bekijken van deze paper. naast deze paper heb ik nog verschillende andere papers op deze website staan. kijk vooral even op mijn account als je nog an...
NTI
/
Bedrijfskunde MER
/
marketing
-
Marketing / Marketing, de essentie
€ 3,99
81 pagina's
1 downloads
H1 t/m H3, H5 t/m H10. Samenvatting van het boek: Marketing, de essentie.
HAN University of Applied Sciences
/
Bedrijfskunde MER
/
Marketing
Vakken van Bedrijfskunde MER - HZ University of Applied Sciences
Meer Bedrijfskunde MER ›adviesvaardigheden en verandermanagement algemene economie en bedrijfsomgeving beter in nederlands beter in spelling deskresearch: probleemanalyse & bronnenonderzoek europees recht exportmanagement gedrag in organisaties global strategic management hrm ikz: integrale kwaliteitszorg en verbetermanagement kwalitatief onderzoek kwaliteitsmanagement kwantitatief onderzoek marketing meso- en macro-economie, economie, bedrijfseconomie ondernemer en recht onderzoek, kwantitatief onderzoek organisatie & gedrag organisatie & management organisatie en management privaatrecht, recht publieksrecht recht in internationaal perspectief student company
Aanbevolen oefenvragen
Bekijk meer oefenvragen ›
Al meer dan 146.000 tevreden studenten
-
Isabelchloe
Knoowy is een top site waar je veel samenvattingen op kan vinden.
-
1ANVL
Zeker de moeite als je een groot vak op het nippertje niet helemaal rond zou krijgen.
-
Petra van Berghe
Ik vind Knoowy erg handig om samenvattingen van mijn opleiding te kopen.
-
dollyvanderpoel
Ik ben altijd erg blij met de samenvattingen van Knoowy.
-
JadeVanBignoot
Aan te raden! Goedkoop en snel! Het aanbod is heel goed en je kan je favoriete personen volgen.
-
Caroline1987
Werkt prima, gelijk downloaden en geen ingewikkelde procedures. Heel fijn!
-
maredalmolen
Super handig als je weinig tijd hebt. Samenvattingen zijn makkelijk te vinden en keuze is groot.
-
JadeVanBignoot
Knoowy is zeker aan te raden. Het is goedkoper dan andere platforms.
Verkoop samenvattingen en andere studiedocumenten
Document uploaden
Overhoor jezelf en verdien geld met zelfgemaakte oefenvragen
Oefenvragen maken
Hoe het werkt
Verdien geld
Koop en verkoop samenvattingen en andere studiedocumenten voor: Universiteit - Hogeschool - Secundair onderwijs - Studieboeken
Ondersteuning bij het leren: Oefenvragen leren - Oefenvragen maken - Stel een studievraag - Studiebot antwoorden
- Nederlands - € (EUR)
Actie: ontvang 10% korting bij aankoop van 3 of meer items!
Actie: ontvang 10% korting bij aankoop van 3 of meer items!
