samenvatting chemie deel 1

Dit is het eerste deel van de volledige samenvatting, verschillende onderdelen over chemie komen hieraan bod, zoals elektrochemie, redoxreacties, galvanische cel, voor chemie eerste jaar AP

Preview samenvatting (1 van de 9 pagina's)

Chemie: deel 1
H3: Verschil fysisch en chemisch verschijnsel
 Fysisch: omkeerbaar, verdeling stopt op molecule-niveau
 Chemisch: onomkeerbaar, verdeling start op molecule-niveau
 Aggregatietoestand = staat waarin een stof zich bevindt (uitgaan van een zuivere stof)
o Vast, vloeibaar en gas
o Fase = verschijnigsvorm
o Kristallijn: mooi geordende ionen
o Amorfe structuur: niet geordend volgens ruimtelijk patroon
 Cohesie = aantrekking tss dezelfde soort moleculen
 Adhesie = aantrekking tss moleculen v/e versch soort
 Adsorptie = oppervlakteverschijnsel: moleculen hechten zich aan de opp v/e volume
o Adsorptie van giftige stoffen / giftige stoffen met een gasmasker
o Ontkleuren van opl
o Zuiveren van grondwater
o Wegvangen van kookluchtjes i/e afzuigkap
 Absorptie = inwendig verschijnsel: moleculen dringen een volume binnen

Materie en zuivere stoffen
 Heterogene mengsels (opgeloste deeltjes > 10-7)
o Verschillende stoffen zijn herkenbaar
o Rook, emulsie, suspensie
 Homogene stoffen (opgeloste deeltjes < 10-7)
o Verschillende stoffen zijn niet herkenbaar
o Bruisende drank, legering, gasmengsel
 Colloïdale mengsels (10-7 < opgeloste deeltjes > 10-9)
o Vet- of oliedruppels in water

Scheidingstechnieken
 Homogeen
o Destillatie: dmv verdamping twee of meer stoffen in een oplossing te scheiden, gebaseerd op het verschil
in kookpunt van deze stoffen.
o Omkristallisatie: er wordt gebruik gemaakt van versch in oplosbaarheid bij vermarmen
o Extractie: stoffen afzonderen uit een bepaald materiaal op basis van oplosbaarheid
o Chromatografie: baseren op verschil in oplosbaarheid en adsorptievermogen
o Adsorptie
 Heterogeen
o Ziften: grote en kleine deeltjes scheiden mbv een zeef (op basis van deeltjesgrootte)
o Filtratie: deeltjes scheiden mbv een filter (op basis van deeltjesgrootte)
o Decantatie: baseren op het verschil in massadichtheid.
o Centrifugatie: scheiden op basis van hun grootte, vorm, dichtheid, gemiddelde viscositeit en
rotorsnelheid dmv middelpuntvliegende kracht
o Extractie

Opbouw van de stof
 Moleculen
o Zuivere stof: identieke moleculen
o Representatief voor zuivere stof
o Kunnen chemische reacties aangaan
 Atomen
o Kleinste element
o Moleculen zijn opgebouwd uit 1 of meerdere atomen
 Enkelvoudige stoffen: 1 atoomsoort
 Samengestelde stoffen: verschillende atomen

Atomen
 Bestaan uit positieve kernen en negatieve elektronen
 Bestanddelen: kerndeeltjes (protonen en neutronen) en elektronen (op de schil)