Samenvatting BLT04 - Organische chemie (BLT@Howest)

Samenvatting van de leerstof van BLT04 - Organische chemie.
Alle hoofdstukken behalve het hoofdstuk over ethers, epoxiden en sulfiden (hoofdstuk 9 in de syllabus).
Hoofdstukken 1-7 + 9-10 + 12-13 uit het boek
Samengevat adhv lessen, de syllabus en het boek 'Bio-organische chemie voor levenswetenschappen'
School: Howest
Opleiding: Biomedische Laboratoriumtechnologie
Jaar: 1ste jaar
Vak: BLT04 - Organische chemie

Preview samenvatting (5 van de 41 pagina's)

BLT 04 – Organische chemie
Legende
KWS = koolwaterstoffen
v.l.n.r = van links naar
AZ = aminozuur
rechts
dmv = door middel van
NT = neurotransmitter
v.b.n.o. = van boven naar
obv = op basis van
onder
LG = leaving group
Δ = verschil
H-brug = waterstofbrug
1° = primair
opl. = oplossing
w. = vervoeging van
2° = secundair
worden
ifv = in functie van
3° = tertiair
Nu = nucleofiel
T = temperatuur
4° = quaternair
E+ = elektrofiel
# = aantal
eig. = eigenschappen
org. = organisch
opp. = oppervlakte
fact. = factoren
MF = mobiele fase
p = druk
st. hindering = sterische
SF = stationaire fase
hindering
E = energie
SH = homolytische
CZ = carbonzuur
M = moleculaire massa
substitutie
vgl = vergelijking
e- = elektron
SN = nucleofiele substitutie
p+ = proton
EN = elektronegatief
tov = ten opzichte van
oiv = onder invloed van
vit. = vitamine
Dubbele bindingen w. voorgesteld door =
drievoudige bindingen door ≡
Alle triviale namen werden in het blauw gearceerd
1 Functionele groepen en naamgeving
1.1 Functionele groepen
Alkaan
Ester
Alkeen
Zuuranhydride
Alkyn
Amide
Halogeenalkaan
Gesubstitueerd
amide
Alcohol
Amine
Ether
Nitril
Keton
Nitroverbinding
Aldehyde
Thiol
Carbonzuur
Sulfonzuur
Zuurhalogenide
Benzeenderivaat
1.2 Regels naamgeving
1.2.1 Algemene regel
Plaatsnr(s) - multiplicatief voorvoegsel – vertakking(en) – stam – plaatsnr – belangrijkste functionele groep
1.2.2 Volgorde v. belangrijkheid
Belangrijkst
Minst belangrijk
1.3 Koolwaterstoffen
 Ketenvormige / acyclische KWS
 Ringvormige / cyclische KWS
o Verzadigde
o Verzadigde
 Alkanen
 Cycloalkanen
o Onverzadigde
o Onverzadigde
 Alkenen
 Cycloalkenen
 Alkynen
 Aromaten
Lineaire alkanen  -aan
Vertakte alkanen  langste lineaire keten + alkylgroep
Naam zijketen = stam C-zijketen + yl
Meerdere zijketens  alfabetisch
Triviale namen:

Tert-butanol
Alkenen  dubbele binding
 -een
meerdere dubbele bindingen?  adieen / atrieen / … + extra a
Alkynen  drievoudige binding
 -yn
Meerdere drievoudige bindingen  adiyn / atriyn
+ extra a
Triviale namen:
Cyclische alkanen:  voorvoegsel cyclo-
Aromaten = afgeleiden v. benzeen
Indien vertakkingen:
1,2- / ortho-
1,3- / meta-
1,4- / para-
Triviale namen:
1.4 Halogeenkoolwaterstoffen
RX
R = C-keten X = halogeenalkaan
Naam: halogeen + alkaan
vb. Fluorethaan
Triviale namen:
CHCl3  chloroform
CCl4  koolstoftetrachloride
1.5 Alcoholen en fenolen
R-OH
1.5.1 Alcoholen
Achtervoegel: -ol
tweewaardig alcohol: -diol
driewaardig: -triol
Naam: stamnaam RH + ol
Indien hogere groep aanwezig: voorvoegsel: hydroxy-
Triviale naam: propaan-1,2,3-triol = glycerol
1.5.2 Fenolen
Fenolen: 1/meerdere OH-groepen op benzeenring
Naam: stamnaam aromaat + ol
Triviale naam: fenol = benzenol
1.5.3 Zouten v. alcoholen en fenolen
Naam: naam kation + stamnaam ROH + aat
Vb. CH3ONa = natriummethanolaat
1.6 Ethers R-O-R
1.6.1 Aan O gebonden radicalen
Naam: stam R-keten + -oxy-
1.6.2 Ethers R1-O-R2
Naam: naam radicaal R1-O + stamnaam R2H
R2 = langste keten of stamverb. met voorrang
Triviale namen:
symmetrische ethers: di + stamnaam R + ether
Asymmetrische ethers: namen radicalen (alfabetisch) + ether
1.7 Aldehyden R-CHO
Achtervoegsel -al
Aldehyde altijd achteraan keten  geen positienr.
Niet hoogste rangorde  positienr.
Naam:
 Monoaldehyde:
stamnaam C-keten + -al
 Diandehyde
stamnaam C-keten + -dial
 Cyclisch aldehyde
stamnaam ringsysteem + -carbaldehyde
Triviale namen:
1.8 Ketonen R-CO-R
Achtervoegsel -on
Hogere randorde aanwezig: voorvoegsel oxo-
Naam: stamnaam R-CO-R keten + -on
Triviale naam: 2-propanon = aceton
1.9 Carbonzuren R-COOH
Achtervoegsel -zuur
Aldehyde altijd achteraan keten  geen positienr.
Meerdere carboxylgroepen  achtervoegsel -carbonzuur
➘ C-atoom carboxylgroep geen onderdeel van alkaanketen
Naam:
 Acyclische CZ:
stamnaam R-C keten + -zuur
 Cyclische CZ:
stamnaam ringsysteem + -carbonzuur
Triviale namen:
 Methaanzuur
mierenzuur
 Ethaanzuur
azijnzuur
 Propaanzuur
propionzuur
 Butaanzuur
boterzuur
 Benzeencarbonzuur
benzoëzuur

Document Outline

1 Functionele groepen en naamgeving

1.1 Functionele groepen

1.2 Regels naamgeving

1.2.1 Algemene regel

1.2.2 Volgorde v. belangrijkheid

1.3 Koolwaterstoffen

1.4 Halogeenkoolwaterstoffen RX

1.5 Alcoholen en fenolen R-OH

1.5.1 Alcoholen

1.5.2 Fenolen

1.5.3 Zouten v. alcoholen en fenolen

1.6 Ethers R-O-R

1.6.1 Aan O gebonden radicalen

1.6.2 Ethers R1-O-R2

1.7 Aldehyden R-CHO

1.8 Ketonen R-CO-R

1.9 Carbonzuren R-COOH

1.10 Zuurhalogeniden

1.10.1 Acylradicalen R-CO-

1.10.2 Zuurhalogeniden

1.11 Zuuranhydriden

1.12 Zouten v. carbonzuren

1.13 Esters R1-CO-O-R2

1.14 Stikstofverb.

1.14.1 Aminen R-NH2

1.14.1.1 Di- en tri-aminen

1.14.1.2 Ammoniumverb. R4N+X-

1.14.2 Amiden R-CO-NH2

1.14.3 Nitrillen R-C≡N

1.14.4 Nitroverb. R-NO2

1.15 Zwavelverb.

1.15.1 Thiolen S-RH

1.15.2 Sulfiden R-S-R’

1.15.3 Sulfonzuren R-SO3H

2 Destillatie

2.1 Inleiding

2.2 Destillatie onder normale druk

2.2.1 Principe

2.2.2 Opstelling

2.2.3 Enkelvoudige destillatie v/e mengsel

2.2.4 Fractionele destillatie

2.2.5 Azeotropen

2.3 Vacuümdestillatie

2.4 Stoomdestillatie

3 Chemische reactiviteit en stabiliteit

3.1 Eigenschappen covalente binding

3.1.1 Bindingslengte en bindingssterkte

3.1.2 Bindingshoeken

3.1.3 Polariteit

3.2 Intermoleculaire krachten

3.2.1 Van der Waals-krachten

3.2.2 Dipoolinteracties

3.2.3 H-bruggen

3.2.4 Oplosbaarheid

3.3 Zuren en basen

3.4 E-diagram

3.5 Reactieve koolstofintermediairen

3.6 Mesomerie

3.7 Kenmerken mesomere structuren

4 Inleiding in de chromatografie en extractie

4.1 Extractie

4.1.1 Inleiding

4.1.2 Soorten extracties

4.1.3 Principe

4.1.4 Vast/vloeistof of S/L-extractie

4.1.4.1 Klassieke S/L-extractie: algemeen principe

4.1.5 Vloeistof/vloeistof of L/L-extractie

4.1.5.1 Algemeen principe

4.1.5.2 Wat lost waarin op?

4.1.5.3 Meerstapsextractie of zuur/base extractie

4.2 Chromatografie

4.2.1 Principe

4.2.2 Dunnelaagchromatografie (TLC)

4.2.2.1 Polaire en niet-polaire interacties

4.2.2.2 Visualisatie

4.2.2.3 Toepassing

4.2.3 Kolomchromatografie

5 Alkanen, cycloalkanen, alkenen en alkynen

5.1 Inleiding

5.2 Alkanen CnH2n+2

5.2.1 Fysische eig.

5.2.2 Reacties v. alkanen

5.2.2.1 Halogenering

5.2.2.2 Oxidatie v. alkanen

5.2.3 Biologische eig.

5.2.4 Voorkomen KWS: petroleum, kolen en biomassa

5.2.5 Bouw en conformatie

5.3 Cycloalkanen C2H2n

5.3.1 Geometrische isomerie

5.3.2 Cyclopropaan C3H6

5.3.3 Cyclobutaan C4H8

5.3.4 Cyclopentaan C5H10

5.3.5 Cyclohexaan C6H12

5.4 Alkenen CnH2n

5.4.1 Bouw v. alkenen

5.4.2 Chemie v/h zien

5.4.3 Fysische eig.

5.4.4 Reacties v. alkenen

5.4.4.1 Hydrogenering = additie H

5.4.4.2 Additie zuren

5.4.4.3 Additie halogenen

5.4.4.4 Oxidatie

5.5 Alkynen CnH2n-2

5.5.1 Fysische eig.

5.5.2 Reacties

6 Aminen

6.1 Voorkomen

6.2 Fysische eig.

6.3 Basische eig.

6.4 Nucleofiele eig.

7 Halogeenalkanen: nucleofiele substitutie en eliminatie

7.1 Nucleofiele substitutie en eliminatie

7.2 Nucleofiele substitutie

7.2.1 SN1-mechanisme

7.2.2 SN2-mechanisme

7.3 Stereochemie v/d nucleofiele substitutie

7.4 Factoren die reactiemechanisme v/e nucleofiele substitutie bepalen

7.5 Nucleofiele substitutie in biologische systemen

7.6 Samenvatting

8 Alcoholen en thiolen

8.1 Fysische eigenschappen ROH

8.2 Methanol en ethanol

8.3 Eig. v. alcoholen

8.3.1 Zure en basische eig. ROH en RSH

8.3.2 Nucleofiele eig. ROH en RSH

8.4 Reacties v. ROH

8.4.1 Reacties met RX

8.4.2 Substitutiereacties in ROH - omzetting OH-groep in betere LG

8.4.3 Eliminatie v. water uit ROH

8.4.4 Oxidatie ROH

8.4.5 Redox en reductie

9 Aldehyden en ketonen

9.1 Fysische eig.

9.2 Reacties aldehyden en ketonen

9.2.1 Reacties v/d carbonylgroep

9.2.1.1 Nucleofiele additie

9.2.1.1.1 Additie v. water

9.2.1.1.2 Additie alcoholen

9.2.1.1.3 Additie ammoniak en aminen

9.2.1.1.4 Samenvatting nucleofiele additie

9.2.1.2 Reductie C=O-groep

9.2.2 Reacties aan α-C-atoom

9.2.2.1 Enolisatie aldehyden en ketonen

9.2.2.2 Aldolcondensatie aldehyden en ketonen

9.2.3 Oxidatie

10 Carbonzuren

10.1 Voorkomen en fysische eig. CZ

10.2 Chem. eig. CZ

10.2.1 Zuurtegraad CZ

10.2.2 Vorming CZderivaten

10.2.2.1 Vorming zuurchloriden en anhydriden

10.2.2.2 Vorming esters

10.2.2.3 Vorming amides

10.2.3 Decarboxylering CZ

11 Carbonzuurderivaten

11.1 Nucleofiele acylsubstitutie

11.2 Zuurchloriden / zuurhalogeniden

11.3 Anhydriden

11.4 Esters

11.4.1 Esters in geur- en smaakstoffen

11.4.2 Hydrolyse esters

11.4.3 Omestering

11.4.4 Aminolyse esters

11.5 Estercondensatie

11.6 Overzicht esters

11.7 Amiden

11.7.1 Structuur en basesterkte amiden

11.7.2 Synthese amiden

11.7.3 Hydrolyse amiden

Download alle 41 pagina's voor € 5,99

Document in winkelwagen

Document rapporteren

€ 5,99

Document in winkelwagen

Niet tevreden? Geld terug
Document direct te downloaden
€ 0,50 korting bij betalen met saldo

Specificaties

Niveau: Hogeschool
School: Hogeschool West Vlaanderen
Opleiding: Biomedische laboratoriumtechnologie
Vaknaam: Organische chemie
Vakcode: BLT04
Studiejaar: 2020-2021
Boek
Naam boek: Lectorencursus BLT04 + Bio-organische chemie voor levenswetenschappen
ISBN: 978-90-74134-96-5
Hoofdstukken: Lectorencursus: 1-8 + 10-11, Boek: 1-7 + 9-10 + 12-13
Druk: Boek: 4de druk
Document
Rubriek: Samenvattingen
Gemaakt op: 23-01-2021
Bijgewerkt op: 17-02-2021
Type: .pdf
Pagina's: 41
Taal: Nederlands
Tags
Howest Biomedische laboratoriumtechnologie BLT04 Organische chemie BLT BLT@Howest

Verkoper

Matthijs 123

8 documenten geüpload

Stuur bericht

Volgen

Verdienen aan je samenvattingen?

Maak je zelf samenvattingen of heb je nog uitgewerkte opdrachten liggen? Upload je documenten dan op Knoowy en verdien geld.

Document uploaden

Samenvatting BLT04 - Organische chemie (BLT@Howest)

Preview samenvatting (5 van de 41 pagina's)

€ 5,99

Specificaties

Boek

Document

Tags

Verkoper

Verdienen aan je samenvattingen?

Vakken van Biomedische laboratoriumtechnologie - Hogeschool West Vlaanderen

Hoe het werkt

Knoowy

Voorwaarden

Social media

Actie: ontvang 10% korting bij aankoop van 3 of meer items!

Actie: ontvang 10% korting bij aankoop van 3 of meer items!

Samenvatting BLT04 - Organische chemie (BLT@Howest)

Preview samenvatting (5 van de 41 pagina's)

€ 5,99

Specificaties

Boek

Document

Tags

Verkoper

Verdienen aan je samenvattingen?

Vakken van Biomedische laboratoriumtechnologie - Hogeschool West Vlaanderen

Aanbevolen documenten

Aanbevolen studiehulp

Hoe het werkt

Knoowy

Voorwaarden

Social media

Actie: ontvang 10% korting bij aankoop van 3 of meer items!

Actie: ontvang 10% korting bij aankoop van 3 of meer items!

Ontvang gratis €2,50 bij je eerste upload